01／ 農酵酒
自然をいただく、自然とつながる
健やかな大地の実りと、健やかな微生物の営み。
自然のダイナミズムから生じた純米酒です。
環境保全型農業による特別栽培米100％。
01／ 農酵酒
自然をいただく、自然とつながる
健やかな大地の実りと、
健やかな微生物の営み。
自然のダイナミズムから生じた
純米酒です。
環境保全型農業による
特別栽培米100％。
02／ 御厨
ナチュラルでシンプル
日本伝統の発酵調味料は、
お料理にまろやかな風味や調和をもたらします。
副原料不使用の、純米料理酒。
02／ 御厨
ナチュラルでシンプル
日本伝統の発酵調味料は、
お料理に
まろやかな風味や調和をもたらします。
副原料不使用の、純米料理酒。
03／ 秘境 奥島根 弥栄
風土から生まれる風味
島根の奥の、そのまた奥のまち
「弥栄」の実りからできた純米酒。
自然のうつろいや、
地域の風土を感じることができます。
環境保全型農業による特別栽培米100％。
03／ 秘境 奥島根 弥栄
風土から生まれる風味
島根の奥の、そのまた奥のまち
「弥栄」の実りからできた純米酒。
自然のうつろいや、
地域の風土を感じることができます。
環境保全型農業による特別栽培米100％。
04／ 都錦のもと ( 素、酛 ）
ハートとマインド
醸造にあたって大切にしたいこと。
自然を敬うこと。
微生物のちからを信じて、人は手をかけすぎないこと。
心身にもおいしいこと。
04／ 都錦のもと ( 素、酛 ）
ハートとマインド
醸造にあたって大切にしたいこと。
自然を敬うこと。
微生物のちからを信じて、
人は手をかけすぎないこと。
心身にもおいしいこと。
05／ お買いも
オンラインショップ
近くのお店で購入いただけない方のために。
商品の詳細についても掲載されています。
05／ お買いも
オンラインショップ
近くのお店で購入いただけない方のために。
商品の詳細についても掲載されています。
